Joan Mas Brillas inició su actividad como abogado colegiado en el Ilustre Colegio de Abogados de Barcelona en 1979, especializándose en Derecho Mercantil. Es diplomado por el CEU (1979) como experto en asesoría de empresas y realizó cursos de doctorado en la Universidad de Barcelona (1991-1993).

Ha realizado diferentes cursos y seminarios: Diplomado en la Universidad de Verano TRIAS de BES I GIRÓ (años 1985-1990-1991). Seminarios Derecho mercantil ESADE 94/95. Invitado como ponente por el departamento de derecho mercantil del programa Master de IESE (2009/2010). Diplomado por el CEU como Letrado experto en Asesoría de Empresas y Sociedades


En 1982 fundó, junto a Robert Vergés i Cadanet (President del Consell Consultiu de la Generalitat de Catalunya del 1996 al 2000), el “Bufete Vergés-Mas”, reconocido por asesorar a empresas nacionales e internacionales, así como a compañías familiares catalanas, en materias de Derecho Administrativo y Mercantil. Además, en 1990 fue nombrado director de la Asesoría Jurídica de Bankinter en Cataluña y Baleares, cargo que ocupó hasta 2010.

En 1986 participó en la creación del “Bureau d’Affaires Européennes” en Bruselas, dirigido inicialmente por Cani Fernández, actual presidenta de la CNMC. Su bufete colaboró con despachos como Ramón y Cajal Abogados (Madrid) y Juan Antonio Cremades (París).

También actuó como juez sustituto en el Juzgado de Sant Adrià del Besòs (1983) y colaboró en asuntos civiles y mercantiles con la Batllía Episcopal de Andorra.

Ha intervenido en importantes transacciones empresariales, resoluciones extrajudiciales de conflictos y actuaciones en procesos judiciales como abogado de particulares , sociedades mercantiles y entidades financieras de ámbito nacional.